Кулинарное сообщество

Здравствуйте, девушки! Нужна ваша помощь!

Как мне сделать фарш более "жидким"? Что добавить? яйцо? Молоко?

Спасибо🤗поняла

Девочки, поделитесь рецептами блюд из фарша индейки ребёнку в год

Совсем уже не знаю что готовить, супы надоели, котлетки с кабачком и морковью тоже, хочется побаловать маленького принца

Из говядины.

Это далекоооо не первые мои домашние котлеты. Но развалюхи впервые. Не понимаю, в чем может быть причина?

Готовлю как обычно. При переворачивании начинают разваливаться 😦

Единственное, у меня другая сковородка, чугунная. Она не новая, но около года я не готовила на ней. Может ли быть дело в Скоровороде

Купили мы как-то сушки, немного съели, а остальные лежат, чахнут) И вспомнился мне рецепт из моего детства.

Сушки замочить в молоке

В фарш добавить лук, чеснок, соль, перец

Красивое, простое и вкусное мясное второе блюдо на ужин! Гнезда из фарша с сыром в духовке по этому рецепту выглядят очень интересно и эффектно.

Их можно с легкостью

Это домашний рецепт от итальянца👍☝🏻🔥 настоящий итальянский вкус 🍷

Как обычно, все дело в соусе)))

фарш:

свинина/говядина 50/50 (у меня индейка/с

Нашла немного рецептиков:)

Пышные, аппетитные, на второе, на ужин, для всей семьи! Школьные котлеты, как в столовой СССР, которые многие вспоминают с ностальгией, легко и просто приготовить дома.

Они получатся нежными

На обед или ужин! Самые вкусные и аппетитные! Чевапчичи - это мясные колбаски без оболочки, приготовленные на углях или сковороде в домашних условиях.

Блюдо относится к балканской кухне. Использовать можно различные виды фарша. Готовить их просто, а результат

превзойдёт все Ваши ожидания!

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ:
Фарш мясной - 600 гр.
Яйца - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 2 зубч.
Паприка - 2 чайн.л.
Сода пищевая - 2 чайн.л.
Соль - по вкусу.
Перец черный молотый - по вкусу.
Растительное масло - 100 мл.

Предлагаю приготовить очень сочное, красивое и праздничное блюдо - помидоры с начинкой под шубой с сыром. Это блюдо станет украшением любого праздничного стола или отличным ужином для всей семьи.

Ингредиен

По этому рецепту котлеты понравятся всем! Котлетки в репчатом луке, обёрнутые беконом.

Ингредиенты:

На выходе - 12 штук

Фарш мясной - 500 гр.

Лук репчатый - 4 шт.

Хлеб